Włącza się on w ten sposób w obchody Roku Chopinowskiego. W hotelu znajduje się wiele różnych pamiątek i akcentów związanych z kompozytorem, w recepcji można wykupić wycieczkę do Żelazowej Woli.
W 200-setną rocznicę urodzin największego polskiego kompozytora hotel Mercure Warszawa Fryderyk Chopin zaprasza na wyprawę w jego czasy. Menu skomponowane właśnie z tej okazji i promocyjne pakiety to świetna okazja, by poznać m.in. kulinarne gusta Chopina. Dla gości przygotowano promocję "Chopinowskie noce i dnie". Jest to specjalny pakiet z Urodzinowym Menu Chopinowskim na lunch. W pokoju czeka powitalny poczęstunek, a w hotelowej restauracji można się delektować chopinowskimi potrawami.

 

Kulinarne zapiski kompozytora
 

W menu co tydzień pojawia się nowa propozycja urodzinowego zestawu stworzonego na podstawie zapisków kompozytora o jego ulubionych daniach. - Są to tradycyjne potrawy polskie z akcentami kuchni krajów, w których Chopin bywał - wyjaśnia szef kuchni w hotelu Mercure Warszawa Fryderyk Chopin Jacek Dębski. Wśród specjałów, którymi delektował się Chopin, a które teraz można skosztować w hotelowej restauracji, są tradycyjne bitki ze schabu wieprzowego w sosie z polskich leśnych grzybów serwowane z podsmażanymi kopytkami z koperkiem, duszonymi buraczkami z jabłkiem oraz marynowanym ogórkiem na sałacie; staropolski żur robiony na chlebowym zakwasie podany z jajkiem i białą kiełbasą, a na deser akord z czekoladowego placka z duszonymi wiśniami i bitą śmietaną.

 

Czekoladowy wystrój
 

- Nasz szef cukierni Robert Godlewski z okazji Roku Chopinowskiego przygotowuje dekoracje z czekolady - fortepian, popiersie Chopina - które zdobią restaurację i inne punkty hotelu. Czekoladowy zapach przyciąga naszych klientów do kawiarni na wyśmienite ciastka - dodaje Jacek Dębski. I to jeszcze nie koniec atrakcji. Po obiedzie składającym się z chopinowskich dań, można odpocząć w hotelowym barze, gdzie do dyspozycji gości jest fortepian, na którym mogą grać utwory kompozytora.

 

Pamiątki i wycieczki
 

W hotelu Mercure Warszawa Fryderyk Chopin nie brakuje chopinowskich akcentów nie tylko w restauracji czy barze. W lobby stoi popiersie kompozytora, a zaraz obok niego witryna poświęcona Chopinowi. Można w niej zobaczyć m.in. listy, które pisał do rodziny. Nad recepcją góruje reprodukcja portretu Chopina francuskiego malarza Eugene'a Delacroix, a lobby przy kąciku czytelniczym oraz kawiarni Madame Walewska również zdobią portrety Chopina oraz litografia wg kompozycji Henryka Siemiradzkiego z 1887 "Fryderyk Chopin w salonie u księcia Antoniego Radziwiłła rok 1829". W recepcji można wykupić wycieczki do Żelazowej Woli "Śladami Fryderyka Chopina" oraz uzyskać informacje o recitalach utworów kompozytora.